Една от легендарните напитки в края на 19 век и началото на 20 век. Рецептата за френския Absente 55 e смес от абсент, анасонови аромати, мента и поредица от подправки като тион, женшен и др. Те му придават несравним цвят и неочаквана продължителност на вкуса.

Absente 55 извлича своята горчивина от няколко ароматни растения на абсента (Artfulisia Absinthium). Съдържанието на тион е строго регулирано в съответствие с новите норми.

Absente 55 е за онези, които знаят истинската традиция на сервиране, която включва пламък, захар, вода и абсент. Церемониален ритуал, който дава свобода на въображението ви.

Цвят: светло зелено с ясни лъскави жълти оттенъци.

Нос: фин аромат на абсент, смесен с анасон, мента и подправки.

Вкус: анасонови атаки, движещи се върху добре структурирано усещане, благодарение на наличието на амос, завършвайки със свежите, пикантни нотки (абсент, лимонов балсам и мента), които придава на Absente продължителен после вкус.