1724 – Младият лозар Реми Мартен от района на Коняк създава винарска къща
1738 – Луи XV дава на Реми Мартен изключителното право да засади нови лозя, въпреки наложената през 1731 забрана
1830 – Първият Rémy Martin Grand Champagne коняк е пуснат на пазара
1874 – За първи път на етикета се появява Кентаварът, който въплъщава връзката на човека с природата и е израз на майсторството в традиционното производство на коняк
1927 – На пазара излиза Rémy Martin VSOP и има моментален успех
1937 – Реми Мартен става официален доставчик Европейските кралски дворове
1972 – Известната тъмна заскрежена бутилка излиза на пазар, което допринася за световната слава на коняка Rémy Martin
1981 – Създава се ХО Excellence – върховен израз на лукс и разкош
2005 – Компанията Реми Мартен засилва пъртньорството си с лозарите. Днес 2/3 от лозята в Шампан членуват в алианс Fine Champagne